|
|
Eieren In Kwarksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 eieren
- 4 takjes peterselie
- 2 eetl. dille (diepvries)
- 1 bakje kwark a 250 g
- 3 eetl. yoghurt
- 3 eetl. koffieroom
- zout
- peper
- 1 theel. paprikapoeder
Voorbereiding:
De eieren in 10 min. hardkoken, laten schrikken en pellen.
De peterselie in een kopje fijnknippen.
Peterselie, dille, kwark, yoghurt, koffieroom, zout, peper en paprikapoeder door elkaar roeren en tot gebruik afgedekt in de koelkast zetten.
Bereidingswijze:
De eieren in de lengte halveren en op de saus leggen.
|
|
|